Най-големият и най-старият храм на Созопол е църквата Св. Великомъченик Георги. Тя е действаща енорийска източноправославна църква, разположена на ул. "Аполония" 36 в центъра на Стария Созопол. Църквата Св. Георги е трикорабна псевдобазилика с една апсида, построена през 1828 г. върху ранно християнска базилика с мраморен олтар. Самата базилика е била построена веднага след 330 г. сл.н.е., когато християнството е обявено за официална религия, и е съществувала до 15 век. В църквата Св. Георги в Созопол се извършват всички важни богослужения от църковния календар, като единствено през месец август, те се извършват в Църквата Св. Успение Богородично, в т.ч. и честването на храмовия празник на 15 август. Известно е, че в Созопол реално няма оцелели църковни храмове от средновековието. Всички храмове от това време са били разрушени от османските турци в периода 15-19 век по време на робството. На тяхно място обаче, българското население е изградило нови храмове, сред които са четирите по-големи църкви - Св. Георги, Св. Успение Богородично, Св. Св. Кирил и Методий, Св. Зосим, както и множество малки параклиси (около 20 на брой) - Св. Св. Константин и Елена, Св. Неделя, Св. Николай Чудотворец, Св. Параскева (Петка), Св. Атанасий, Св. Димитър, Св. Йоан Кръстител, Св. Възнесение, Св. Исус Христос. В Стария Созопол има и два параклиса на Св. Марина - покровителката на града. При възстановяването на единия параклис през 1969 г. е открито, че той е построен на мястото на античен храм. Ежегодно на 17 юли (денят на Света Марина) се чества патронният празник на Созопол.